全国菜价都在涨!寿光香菜卖39.90元/斤

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1斤香菜=2斤猪肉!最近,一则新闻标题引发关注。据《半岛都市报》报道,青岛近期菜价飞涨,香菜从上月的9.98元一斤涨到26.5元,菠菜也涨了一倍。
菜价真的涨这么厉害? 其实,不只青岛,全国多地菜价都涨了。
据媒体报道,在发大水的蔬菜之乡——山东寿光,香菜已经卖到3元一两,“花了十块钱买到9根香菜。”
有网友晒出8月23日寿光香菜价格:39.90元/斤。按一斤猪肉十多元计算,一斤香菜能买三四斤猪肉。
有网友调侃,作为蔬菜基地的寿光人都吃不起菜了,火锅里涮香菜成了奢望。
“不到一个月时间,山东黄瓜和茄子价格涨幅超过50%,西红柿和洋葱涨幅超过20%。”卓创资讯分析师崔晓娜说。
据卓创资讯监测,8月21日,山东蔬菜均价1.42元/斤,较8月1日上涨7.58%。
北京菜价也涨了!
“就一天时间,丝瓜从7块一斤涨到8块;油菜现在卖7块,前几天5块多的牌子还没来得及换下来。”8月23日,北京市西城区某菜市场的摊主说,“绿叶菜尤其涨得厉害。”
这些摊贩的蔬菜来源于新发地市场——北京最大的蔬菜批发市场。
新发地市场最新公布的一周数据显示,8月17日,该市场蔬菜平均价是2.10元/公斤,周环比大幅上涨7.14%。
全国菜价都在涨!
农业农村部数据显示,从7月初开始,全国蔬菜价格连续7周上涨。
8月10日开始的一周,农业农村部对全国286家产销地批发市场19种蔬菜的价格监测显示,黄瓜、芹菜、大葱、大白菜和白萝卜价格环比涨幅较大,黄瓜涨幅最大,达到9.0%。
菜价为何上涨?正规网赌平台,
有网友说这与寿光发大水有关。最近,寿光市受台风影响出现大到暴雨,多个村庄被淹,农田、蔬菜大棚损失惨重,菜价也随即上涨。
那么,北京、山东乃至全国的菜价上涨是否真与寿光大水有关?
我们看看北京主要蔬菜批发市场——新发地市场的蔬菜都来自哪里。
北京新发地农副产品批发市场统计部经理刘通:
去年,新发地市场蔬菜来源分布中,河北占比最高,为20%多,山东约为18%。目前,河北占比约有30%,山东主要以葱姜蒜为主。
也就是说,在新发地批发市场,来自山东的绿叶菜占比并不高。
山东的情况呢?卓创资讯分析师崔晓娜:
寿光大水会影响山东的菜价,但不确定对其他省份有无影响。
这样看来,寿光大水并非主因。那么,全国菜价上涨的真正原因是什么?
农业农村部给出的答案是: 高温和降雨天气影响蔬菜供应。
具体是如何影响的?新发地农副产品批发市场统计部经理刘通:
一是不利天气条件出现的当期对蔬菜砍收、采摘的影响,或者对运输的影响,使得一部分蔬菜由于周边泥泞没有办法收获或者是滞留在运输途中。
二是对后期的影响,比如在播种的时候,天气过于干旱或者地里存有大量积水及温度过高、过低导致播种时间推迟;正处于生长期的蔬菜受到高温、低温、光照不足、狂风等影响而减产;在收获期被积水浸泡、被冰雹打烂、被高温炙烤影响产量等,不仅会影响当期的供应也会影响后期的供应,甚至造成一茬蔬菜的减产,影响的时间可能会长达数周甚至1-2个月。
关于后期菜价走势,卓创资讯分析师崔晓娜认为,入秋后蔬菜供应量逐步增加,菜价上涨将得到抑制。

同时,恶劣天气的影响将推迟部分蔬菜供应时间。北京新发地农副产品批发市场商户表示,菜价有所涨幅但不是很大,相比前一个星期整体蔬菜价格增长20-30%。像豆角主产地张家口,但由于降雨影响,供不应求,从其他地方调运过来,使成本增加,从而价格涨的很快。山东这个季节不是主产区,降雨影响一些菜品生长,致使蔬菜供应时间推迟10天左右。北京商报记者从新发地市场官网获悉,北方产区高温已经消退,但是前期不利天气对蔬菜生产的影响存在着一定的滞后性,不利天气对蔬菜生产的影响近期正在逐步释放,再加上本周产区时不时出现一些降雨,导致本周蔬菜价格仍然波动上行。

来源:北京商报(网易号),责任编辑:
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新发地农副产品批发市场统计部副经理张君华告诉北京商报记者,从7月下旬价格就开始走高,最新数据显示,8月25日蔬菜价格变化比较大,加权平均价2.14元/公斤,比同年的同期上涨了12.6%,8月26日上涨了5.4%。

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北京商报记者走访多家超市以及蔬菜供应商店了解到,近期菜价的确出现上涨现象。位于朝阳区的一家蔬菜店员工向北京商报记者表示,近日蔬菜价格涨幅很大,据这位员工介绍,生菜、香菜、黄瓜价格涨幅最为明显,“香菜原来3.5块钱左右一斤,现在售价15元,已经持续好几天价格为十五六块了,生菜由2.88元/斤涨至8.78元/斤,涨得最多的是黄瓜,平时一块多,现在涨到三块多。”北京商报记者从新发地市场官网获悉,目前市场上销售的黄瓜主要来自山东和河北。主要是山东聊城地区的黄瓜和河北沧州、廊坊地区的黄瓜。由于前一段时间种植黄瓜的地块有受淹现象,秧苗的根部受损,影响了近期的产量,本周又出现了几次降雨天气过程,导致本周的价格出现明显的涨幅。

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